豆渣香酥饼的做法图片

豆渣香酥饼

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成果:0个   作者:YOYO 查看源文
材料
1杯黄豆榨出的豆渣、2个鸡蛋、250克面粉奶粉1大勺、40克黄油、苏打粉1小勺、白糖3大勺、芝麻适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
酥脆香甜又健康。[LaoYanHuo.com]
做法
1、除黑芝麻以外的全部材料,拌匀。

2、把面糊用勺子摊成拳头大小的圆饼,表面撒上黑芝麻。

3、200度,烤20分钟左右。

贴士:大豆磨了豆浆,剩下的豆渣,是非常好的减肥食品。豆渣含丰富滴粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸,有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥等作用,特别是豆渣中的黄豆膳食纤维,能够促进胃肠道的蠕动,减少人体对脂肪的吸收,对想减肥的朋友是很好的刮油食品。把豆渣,加入些其它材料,代替一部分面粉做出的饼干,组织均匀松软可口,既能改善口感和风味,又可以提高营养价值。[LaoYanHuo.com]

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