材料
特 色:
轻轻松松八步搞定——新年元旦美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将牛肉用冷水浸泡半个小时左右后切成小块（我切得很小，留着以后做牛肉面）。
2、葱切段，姜切片备用。
3、将牛肉放入高压锅入加入冷水（水量没过牛肉即可）。
4、大火烧开，撇去浮沫。
5、加入葱段、姜片、倒入酱油、放入适量盐。
6、盖上盖，大火上气后转小火20分钟即可。
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2、葱切段，姜切片备用。
3、将牛肉放入高压锅入加入冷水（水量没过牛肉即可）。
4、大火烧开，撇去浮沫。
5、加入葱段、姜片、倒入酱油、放入适量盐。
6、盖上盖，大火上气后转小火20分钟即可。
