沙嗲鸡肉串[图解]

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成果:0个   作者:娃娃人 查看源文
材料
沙茶酱、鸡胸脯肉300克。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡胸肉斜片成厚的大块。放几滴料酒和生抽,少量水淀粉上个浆。


2、2汤勺沙茶酱和鸡肉拌匀。


3、竹签子事先水里泡一下,然后穿上鸡肉串。


4、烤箱内220度上火10分钟,然后翻面,小刷子涂上油,再来10分钟。


5、简单美味的沙爹鸡肉串就成了,啊呜啊呜的大口吃肉吧。


贴士:
1、李锦记的沙爹酱,口味比较淡,腌鸡肉的时候,加些生抽,鸡肉口味比较好。

2、烤的时候,涂上沙爹酱里的油,一者比较香,二者鸡肉不会太干。

3、喜欢吃别的肉的,也可以换成牛肉或者猪肉。

4、多腌些时间的话,肉烤的时候,比较香,味道也更足。[LaoYanHuo.com]

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