2、2汤勺沙茶酱和鸡肉拌匀。
3、竹签子事先水里泡一下,然后穿上鸡肉串。
4、烤箱内220度上火10分钟,然后翻面,小刷子涂上油,再来10分钟。
5、简单美味的沙爹鸡肉串就成了,啊呜啊呜的大口吃肉吧。
贴士:1、李锦记的沙爹酱,口味比较淡,腌鸡肉的时候,加些生抽,鸡肉口味比较好。
2、烤的时候,涂上沙爹酱里的油,一者比较香,二者鸡肉不会太干。
3、喜欢吃别的肉的,也可以换成牛肉或者猪肉。
4、多腌些时间的话,肉烤的时候,比较香,味道也更足。[LaoYanHuo.com]