三文鱼配杏鲍菇的做法图片

三文鱼配杏鲍菇

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成果:0个   作者:月亮晶晶 查看源文
材料
挪威三文鱼350克、鲍菇、、日本清酒、黑椒汁。[LaoYanHuo.com]
特  色:
三文鱼百变创新吃法——可作为腊八节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、先将三文鱼放点味盐、胡椒粉、日本清酒腌制。

2、三文鱼用黄油两面煎熟。

3、杏鲍菇炸油卤熟后切片摆在盘子上,再将煎熟的三文鱼摆在上面,浇上黑椒汁即可。

4、芦笋两根装饰。

贴士:产自冰冷纯净的挪威海域、有着“冰海鱼皇”美誉的挪威三文鱼,以其优良的品质和细腻的口感赢得了众多消费者的青睐。它是世界上最健康的鱼类之一,Omega-3不饱和脂肪酸含量极高,每100克鱼肉中,含有2.7克EPA和DHA两种Omega-3不饱和脂肪酸;富含优质蛋白;富含维生素(A、D、B1、B2、B6、B12)、硒、铁。[LaoYanHuo.com]

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