材料
鸡1只、盐焗粉2包。[LaoYanHuo.com]
特 色:
烤箱版——可作为中秋节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡洗净，用盐焗粉抹全身，按摩一下至入味，再放冰箱冷藏一夜。
2、俺好的鸡包住锡纸，中层220度40分钟，喜欢焦脆一些的可以再烤久一点。
3、一直都喜欢盐焗食品，特别是小妞家乡的特产，那真叫香啊！很久之前做过一次盐焗水晶鸡，那是蒸锅版的，这次为了让成品更香，换成烤箱，不用担心烤得过干，因为包了锡纸，鸡肉嫩着呢。
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