五彩豆腐羹

2、胡萝卜去皮，跟青椒红椒一块儿剁成小颗粒。

3、鸡蛋打散。

4、放入蔬菜粒。

5、放入豆腐泥。

6、拌匀。

7、放少许盐。

8、撒点儿黑胡椒粉。

9、拌匀。

10、分装到到小碗中，盖上保鲜膜。

11、上锅蒸10分钟。

12、再撒少许黑胡椒粉即可。

贴士：
1、黑胡椒看个人口味放。

2、两个鸡蛋放嫩豆腐放半块就够了。[LaoYanHuo.com]