材料
特 色:
湖南特色菜（可作为母亲节菜谱）。[LaoYanHuo.com]
做法
1、木耳用水泡大，洗干净，用手撕开控水备用。
2、豆腐切块，放开水里抄熟，控水备用。
3、生菜洗干净，用手撕开备用。
4、鸡胸肉洗干净，切片，加盐、胡椒粉、生粉（淀粉）、酒腌置20分钟。
5、鸡架汤备用。
6、炒锅中倒入香油，放入鸡肉片翻炒，加盐、糖、胡椒粉、酱油炒匀，加入鸡架汤，待烧开后倒入豆腐、木耳，煮1—2分钟后，加上生菜翻炒几下即可出锅。[LaoYanHuo.com]
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