材料
鱼头一个、萝卜一个切片、葱5克、姜5克、红枣5个、盐少许。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鱼头一个洗净。
2、锅里放少许油，鱼头放入锅里少煸一下。
3、然后将沙锅中放鱼头，和葱姜。
4、水开后，去掉浮沫。
5、放入一勺子猪油。
6、下入红枣。
7、鱼汤做好后，放入萝卜片少煮片刻。
8、撒入少许盐即可。
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2、锅里放少许油，鱼头放入锅里少煸一下。
3、然后将沙锅中放鱼头，和葱姜。
4、水开后，去掉浮沫。
5、放入一勺子猪油。
6、下入红枣。
7、鱼汤做好后，放入萝卜片少煮片刻。
8、撒入少许盐即可。