海鲜虾皮茄汁[图解]

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作者：83小钟　查看源文

湖北菜鲜香蒸

材料

新鲜茄子三条、虾皮、海鲜汤、麻油。[LaoYanHuo.com]

做法

1、茄子切条用盐拌匀，上锅蒸大约五六分钟。

2、锅里放一小碗水，烧开后倒入海鲜汤煮沸。在煮沸的海鲜汤里加入虾皮略煮，淋到蒸好的茄子上面。

3、给茄子淋点麻油就大功告成了。
[LaoYanHuo.com]

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