2、将螃蟹倒入,炒至螃蟹变为红色。
3、加入300毫升的水,翻炒入味5~10分钟。
4、取调料包的另一包调料粉,加冷水调开。
5、倒入调好的汁再炖2~3分钟。
6、将鸡蛋打成蛋液倒入锅中成碎蛋花,撒切碎的小葱即可。
贴士:其实除了螃蟹,吃这道菜必备的还有馒头或面包,蘸这浓郁的酱汁,简直让人幸福。[LaoYanHuo.com]