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韩式荠菜大酱汤
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作者:佚名
韩国料理
酱香
煮
材料
荠菜
200g、
蛤蜊
200g。
淘米水7杯、大酱1/2大勺、粗葱2棵、蒜5头、
辣椒
酱1大勺。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、在淘米水里倒上大酱和辣酱,并用筛子过滤。
2、在1杯水里放蛤蜊煮后,煮到蛤蜊张嘴后挖出肉,汤等沙沉淀后倒进大酱和辣酱中。
3、把荠菜洗净后,熬酱汤。
4、熬一会儿放上准备好的蒜和葱,重新熬煮。
[LaoYanHuo.com]
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