腊肠土豆炒洋葱

2、土豆、洋葱、腊肠都切小块。

3、葱切葱花。

4、锅中放适量油。

5、将土豆块放入煎。

6、先大火煎再转中小火煎至土豆表面有点焦。

7、放入洋葱。

8、小火拌炒，把洋葱的香味炒出来，放适量盐拌炒入味。

9、放腊肠拌炒。

10、盖上锅盖焖上2-3分钟。

11、出锅前撒上葱花就好啦。

贴士：
1、土豆要煎到表面有点焦焦的更香。

2、洋葱小火炒出香味。[LaoYanHuo.com]