2、砂锅放入足量的清水,水沸后下淘洗干净的米和山药片,水再次沸腾后,旺火煮上5分钟,加入蓝莓果,盖上锅盖,转最小火熬煮约30分钟,待其粘稠至熟,撒上点桂花,即可食用了。
贴士:1、糯米以温柔的圆粒米为好。可加入冰糖、糖桂花等,略凉之后亦可加入蜂蜜调味。
2、大米和温胃补虚的糯米混合,加入山药和蓝莓果,熬了锅蓝莓山药粥,换季食补,贴心暖粥,简单的营养组合,甚是喜欢这样的“润滑剂”。[LaoYanHuo.com]