材料
特 色:
从小爱吃的菜——蒜苔炒肉。[LaoYanHuo.com]
做法
1、肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。
2、蒜苔洗净，摘去尖部，切小段。
3、锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用。
4、锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软。
5、放入肉片，煸炒至入味，加少许盐、鸡精调味即可。
更新了
6楼 123网友说：垃圾菜-----
太垃圾垃圾了狗日的狗日的他妈没养好他肉和蒜苔要同时下锅，不然肉会炒老的
垃圾菜-----
味道很好
看的好饿
非常好吃
这菜好吃
这是我在家最常吃常做的菜，油开后先加一勺郫县豆瓣酱，炸出红油，然后再加肉片，效果更好，味道更香
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