老烟火
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笋爆肉
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作者:佚名
家常菜谱
咸鲜
爆
材料
笋
、肉、青椒(还有葱姜、喜欢辣的可以再准备点干
辣椒
)。
豆瓣酱、豉油鸡汁。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、盐水把笋焯去涩味,沥干备用。
2、油锅爆香葱姜,滑入肉炒散。
3、放豆瓣炒出香味,接着放笋炒。
4、淋适量豉油鸡汁、盐、青椒。
5、调入味精,翻匀就好。
[LaoYanHuo.com]
试试这些:
春笋炒素
培根炒春笋
肉片炒冬笋
鸡蓉酿春笋
鲜笋绿葱火腿高汤
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