蕃茄鸡煲的做法图片

蕃茄鸡煲

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成果:0个   作者:佚名
材料
鸡半只、虾3两、蒜茸2茶匙、姜数片、葱三条切段、蕃茄1个。
水一杯、酒、生抽、鸡粉、糖、八角、生粉、盐各适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡洗净,抹干水,斩块,加老抽一茶匙捞匀,泡油。

2、笋虾用清水洗数次,抹干水,放入滚水中煮十分后捞起,再用清水洗一洗,揸干水,切成适当的长短或大小。

3、下油四汤匙,爆葱、蒜、蕃茄酱,下笋虾炒片刻,加入调味煮滚,慢火焖二十分钟。

4、加入鸡兜匀,再焖十五分钟,试味勾芡,铲起放入煲内煮滚,放上葱,原煲上台。[LaoYanHuo.com]

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