牛腩烧萝卜

2、锅里放入5杯清水，放入牛肉、八角、料酒烧开小火煮50分钟捞出，牛肉汤备用。

3、白萝卜去皮后切滚刀块，葱切段。

4、炒锅烧热放入少许油，放入葱段煸香，放入牛肉煸炒。

5、下萝卜一起煸炒，倒入牛肉汤，加酱油、盐、糖调味。

6、中小火煮约30-40分钟，煮至牛肉、萝卜熟软入味，大火收汁即可。

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