材料
虾仁八两、鸡胸脯肉八两。
盐、味精、酒、太白粉、胡椒粉适量。[LaoYanHuo.com]
盐、味精、酒、太白粉、胡椒粉适量。[LaoYanHuo.com]
特 色:
味道鲜美，诱人食欲。可作为儿童节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、虾仁去泥肠后剁碎，加盐、味精、酒、太白粉、胡椒粉拌匀。
2、鸡胸肉加盐腌制一下。
3、鸡胸肉扑点太白粉，将虾仁置于鸡胸肉上，入热油锅中小火炸至色泽金黄取出沥干切块。[LaoYanHuo.com]
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