2、锅热倒油(稍比平时多一点),放姜丝。依次放入培根、香菇丁、胡萝卜丁、红椒丁、虾皮翻炒。调入盐、生抽、老抽、鸡精、蚝油,盛起。
3、另用电饭锅淘好米,放入比平时煮饭稍少的水。
4、将炒好的培根之类倒入电饭锅,稍稍搅拌,按下煮饭键。
5、待煮饭键跳起,开盖,放入香芹段,焖上十分钟。
6、再放入香芹叶和葱花,继续焖上五分钟就OK啦。[LaoYanHuo.com]