独蒜拌豇豆的做法图片

独蒜拌豇豆

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作者：佚名

凉菜/拌菜清淡拌

材料

豇豆半斤、独蒜半个、朝天椒两个。
香油一大匙、盐、味精适量。[LaoYanHuo.com]

做法

1、将豇豆洗净，去“头”去“尾”后切成约两寸长的段；蒜剁末；朝天椒切成圈或末。

2、锅中加水烧沸，放一咖啡匙盐后再下豇豆煮熟，捞出沥干水分后放盐拌匀。

3、晾凉后上桌前加入蒜末、辣椒圈、香油、味精，拌匀后即可食用。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

6楼蓝色玫瑰发表于 2013/8/3 19:05 回复

不错啊，既简单又好吃，还好看唉。

5楼 123网友发表于 2012/6/25 17:24 回复

最好是整根煮熟，捞出后放入冷水中冷却，再切段，这样口味更佳

4楼 123网友发表于 2012/2/8 19:33 回复

非常的好我我喜欢

3楼你很棒的发表于 2011/8/4 18:27 回复

不错不错

2楼 123网友发表于 2011/5/3 19:24 回复

简单,实用

1楼最爱李炜发表于 2011/2/22 19:11 回复

很好很简单

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