2、将带子与作法1的调味酱汁一起溷拌均匀,醃约30分钟
至入味。
3、于作法2的带子外层先沾裹高筋面粉,再沾裹上作法2的面衣。
4、平底锅以大火烧热,倒入油,放入作法3的带子,以大火先煎定型,再以小火均匀地煎至2面皆呈金黄色后时取出排盘即可。[LaoYanHuo.com]