材料
特 色:
春天是食韭菜的最佳季节——韭菜炒墨鱼。[LaoYanHuo.com]
做法
1、小墨鱼清洗干净，入沸水锅中焯水后控干水份。
2、韭菜洗净切段。
3、锅内放适量油，投入韭菜段爆香，入小墨鱼，翻炒几下。
4、加入料酒、盐、味精，快速翻炒匀，淋入香醋，起锅入盘。
贴士：韭菜炒墨鱼，很简单的菜，吃是就是两者的鲜味儿，我炒菜时放弃了葱、姜、蒜，没用它们提味，吃的就是原始的味道。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果