材料
特 色:
扁豆养肝和胃，洋葱杀菌防癌消脂，两样都含有丰富的膳食纤维，配合牛肉的丰富营养。[LaoYanHuo.com]
做法
1、扁豆去筋折段。
2、起油锅，先将扁豆下锅煸炒至熟，然后加入洋葱粒和牛肉片，加料酒和少许酱油，翻炒出香味，最后加盐和鸡精即可。
贴士：注意扁豆一定要熟透。[LaoYanHuo.com]
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