材料
特 色:
焦香鲜嫩，诱人食欲。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将牛肉用水洗净，切成小块，串在铁扦子上。
2、起木炭炉（不要火苗），将牛肉串放火上，撒上盐、辣椒粉、孜然粉，不停地翻烤，烤至牛肉串变色，出焦香味时即可。[LaoYanHuo.com]
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2、起木炭炉（不要火苗），将牛肉串放火上，撒上盐、辣椒粉、孜然粉，不停地翻烤，烤至牛肉串变色，出焦香味时即可。[LaoYanHuo.com]