白菜大虾[图解]

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作者：佚名

家常菜谱鲜煮

材料

白菜、大虾、辣椒、酱油、少许糖、酒、盐、醋。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

虾肉嫩而不腻，鲜味尽入白菜。[LaoYanHuo.com]

做法

1、将虾剪成两段，如此虾的鲜味彻底进入菜中。

2、先烧虾至7成熟，起锅。

3、另起油锅，翻炒大白菜。

4、放入大虾，辣椒，酱油，少许糖，酒，盐和醋，少许水，加盖煮至汤沸。

5、成品。
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

6楼黑狐发表于 2012/1/9 16:14 回复

太好了。看着就很好吃

5楼 123网友发表于 2011/9/2 17:18 回复

4楼 123网友发表于 2010/2/24 11:53 回复

就是我不会做

3楼 123网友发表于 2010/1/25 09:51 回复

看着不错，请问用的白酒还是啤酒？

2楼 123网友发表于 2009/5/31 14:47 回复

很好，只是酱油太多

1楼阿冬发表于 2009/1/11 09:45 回复

应该是一款北方菜

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