2、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、老抽放入锅内翻炒,加入适量水闷。
3、肉煮熟后放入野竹笋煮片刻即可。
4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。[LaoYanHuo.com]