材料
做法
1、需要用到的原料有生菜、葱蒜、蚝油、水淀粉。
2、锅中烧油，油温要高些，先炒葱蒜再炒生菜。
3、生菜炒熟后盛到盘子里，再炒蚝油。炒蚝油油温可以稍微低一些，倒入蚝油后再开大火，加水用勺子搅均匀，加盐、味精、水淀粉。
4、将炒好的蚝油汁浇在生菜上就可以了。
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