材料
做法
1、干豆腐切丝。
2、菠菜洗净，焯水。
3、豆腐丝也焯水。
4、将焯好的菠菜和干豆腐装在大碗里，加上盐、醋、鸡精、糖，堆上姜蒜末和干辣椒，将油烧热，8成左右，浇到辣椒和姜蒜末上。
5、最后滴几滴香油，拌匀就可以吃了。
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