材料
做法
1、7分钟准备：盐水冲洗黄瓜，泡发、洗净并烫熟黑木耳，分离蛋清和蛋黄，剥蒜并制蒜蓉；
2、6分钟调理：黄瓜切丝，黑木耳切丝，开小火，用不粘锅将蛋清烙成薄蛋饼，然后切蛋丝；
3、2分钟调拌，将三丝放入盆，加上蒜蓉和熟芝麻，撒上盐和鸡精，加上食醋和几滴香油，搅拌均匀，然后装盘，三丝黄瓜就这样拌好了。[LaoYanHuo.com]
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2、6分钟调理：黄瓜切丝，黑木耳切丝，开小火，用不粘锅将蛋清烙成薄蛋饼，然后切蛋丝；
3、2分钟调拌，将三丝放入盆，加上蒜蓉和熟芝麻，撒上盐和鸡精，加上食醋和几滴香油，搅拌均匀，然后装盘，三丝黄瓜就这样拌好了。[LaoYanHuo.com]