蒜泥白肉2[图解]

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作者：佚名

川菜微辣煮

材料

猪肉、姜、蒜瓣、花椒、辣椒油、酱油、白糖、鸡精。[LaoYanHuo.com]

做法

1、将姜片、花椒与肉同煮。

2、将煮熟的猪肉，趁热切片装盘。将蒜瓣捣成蒜泥（或切成蒜粒），浇盖于装盘的肉片上。

3、再依次浇上酱油、辣椒油、花椒、白糖，鸡精，拌匀即可。
[LaoYanHuo.com]

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