材料
特 色:
酸咸，适合做配菜，属西餐风味。[LaoYanHuo.com]
做法
1.甘蓝、胡萝卜洗净，均切细丝；
2.放入胡椒粒、香味、茄香籽、精盐、苹果拌匀；
3.装入缸内，用石头压上；
4.把缸放在10度左右的室内，发20天左右，待有酸味即成。
贴士：本品需茄香籽25克。[LaoYanHuo.com]
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2.放入胡椒粒、香味、茄香籽、精盐、苹果拌匀；
3.装入缸内，用石头压上；
4.把缸放在10度左右的室内，发20天左右，待有酸味即成。
贴士：本品需茄香籽25克。[LaoYanHuo.com]