材料
做法
1.将羊肉和豆腐分别切成块；
2.蒜、葱、姜均切成末待用；
3.锅置火上，放油烧热，投入花椒和羊肉块炒至变色；
4.加入少许鲜汤、葱末、姜末、蒜末、料酒和精盐炒匀，倒入煲内；
5.用小火将材料烧至酥烂，下入豆腐块烧透，撒入味精即成。[LaoYanHuo.com]
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2.蒜、葱、姜均切成末待用；
3.锅置火上，放油烧热，投入花椒和羊肉块炒至变色；
4.加入少许鲜汤、葱末、姜末、蒜末、料酒和精盐炒匀，倒入煲内；
5.用小火将材料烧至酥烂，下入豆腐块烧透，撒入味精即成。[LaoYanHuo.com]