2.海米(虾米)洗净,加入热水泡发后切成碎末备用;
3.坐锅点火,加入清水烧沸,放入菜花烫一下,捞出沥干水分;
4.将菜花晾凉,放入盆内,加入精盐、味精拌匀,腌10分钟,把海米末撒在菜花上,淋上香油即成。[LaoYanHuo.com]