彩带银丝卷肉片[图解]

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成果:0个   作者:木木-波斯猫
材料
五花肉金针菇
生抽王5茶匙、糖1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙(我用了一点红酒)、水2茶匙、玉米淀粉2茶匙。[LaoYanHuo.com]
做法
1、五花肉切成薄片。


2、金针菇放在肉片上,卷起来。


3、卷好用牙签穿起来。


4、终于完成了。


5、烤箱预热180度,把调料配好,刷在卷上,进烤箱第二层烤15分钟,隔5分钟翻一次面,刷一次调料,装盘。

贴士:
1、肉要用冻的才会切的薄。 

2、卷的时候不要太松,会散掉。 

3、烤的时候会有汤汁流出,要倒掉。[LaoYanHuo.com]

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