特 色:
土豆丝脆嫩，鱿鱼丝爽口，营养味美。[LaoYanHuo.com]
做法
1.土豆去皮切丝；
2.用清水洗两遍；
3.韭菜切段；
4.鱿鱼切丝；
5.勺内加水烧开，下入鱿鱼丝焯透捞出；
6.勺内加花生油烧热，下入姜丝炝香；
7.下入土豆丝，用旺火快速煸炒；
8.至断生时，下入韭菜段略炒；
9.放入鱿鱼丝，加盐、料酒、白糖、醋、味精炒匀，出勺装盘即成。
贴士：给孩子做饭，应花样常新，口味常变，让孩子有新鲜感，以增进食欲。[LaoYanHuo.com]
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