豉汁盘龙鳝的做法图片

豉汁盘龙鳝

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作者：佚名

粤菜豉香蒸

材料

白鳝一条600克、豉汁150克、生油100克、胡椒粉1/4茶匙、姜汁酒1/2茶匙。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

肉质鲜嫩，豉香浓郁。[LaoYanHuo.com]

做法

白鳝宰杀洗涤干净，剞上花刀，放入调料腌渍，摆入盘中，蒸汽加热10分钟，浇热油即可。[LaoYanHuo.com]

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