材料
做法
1.红椒洗干净，切成小三角形；
2.把烤鸡的骨头去掉，切丝备用；
3.把茄子洗干净切成条，再准备一些姜丝和干辣椒；
4.把油烧开，然后放入鸡丝与姜丝、干辣椒爆炒；
5.接着放盐、生抽、鸡精、红椒即可。[LaoYanHuo.com]
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3.把茄子洗干净切成条，再准备一些姜丝和干辣椒；
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