老烟火
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枸杞炒豌豆粒
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作者:佚名
豫菜
清淡
炒
材料
豌豆
350克。
枸杞
子50克。
盐2克、料酒10克、胡椒粉2克、大葱5克、姜2克、植物油30克、味精1克。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.将豌豆粒放入开水锅中煮熟;
2.枸杞洗净,用温水泡至饱满待用;
3.炒锅上火,烧热加底油,下葱,姜末炒香;
4.锅内加入豌豆和枸杞子,下精盐,料酒,胡椒粉炒至入味;
5.加味精淋明油,起锅装盘即成。
[LaoYanHuo.com]
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