材料
特 色:
色泽鲜艳，鲜辣爽口。[LaoYanHuo.com]
做法
1.尖青椒洗净去核切滚刀块；
2.鸡蛋打入碗内加精盐、味精、葱姜丝、花椒水调成蛋液；
3.锅内放油加热后，放蛋液炒熟倒入盘内；
4.将锅擦净放25克油，倒入尖青椒块，炒至五成熟；
5.加适量精盐、味精，炒两下；
6.再倒入炒熟的鸡蛋翻炒至青椒断生，即可出锅装盘，点缀上火腿丝即可。
花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评