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清蒸蛋羹

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作者：佚名

家常菜谱咸香蒸

材料

鸡蛋150克。
猪肉（瘦）25克。
香油5克、酱油5克、盐2克、大葱5克。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

咸香软嫩。[LaoYanHuo.com]

做法

1.将猪瘦肉剁成肉末。葱洗净切成末。

2.将鸡蛋磕入碗内打散，加入精盐、酱油、葱末、猪肉末，再加入清水200克，充分搅匀，放蒸锅内小火蒸12分钟，取出，淋上香油即成。[LaoYanHuo.com]

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