2.丝瓜刮去外皮,切成块;
3.葱切段、姜切片;
4.汤锅加多量的清水,水烧开后放葱段、姜片及排骨,撇去脏沫,煮到排骨熟软;
5.将毛豆放入排骨汤中,小火煮至八成熟;
6.放入苦瓜、丝瓜块,待瓜块软时放入盐即成。[LaoYanHuo.com]