老烟火
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拌鸡片蜇头
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作者:佚名
凉菜/拌菜
酸甜
拌
材料
鸡胸脯肉150克、
海蜇
头150克。
酱油10克、白砂糖5克、醋15克、味精1克、香油2克、
辣椒
油10克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
造型美观,酸甜辣咸。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.将鸡脯肉片抹刀片;
2.海蜇头整理好片开,分别码成牡丹花形;
3.将酱油、白糖、醋、味精、芝麻油、辣椒油放在碗中调匀;
4.上桌后倒入鸡片、海蜇上拌匀食用。
[LaoYanHuo.com]
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