材料
特 色:
汤鲜味美。[LaoYanHuo.com]
做法
1.把笋叶洗净，切成3厘米方片；
2.豆腐切成厚1.5厘米，边长3厘米的正方块；
3.火腿切成小方丁；
4.锅内放汤加热，汤沸后放入油，再放笋叶，用筷子搅拌一下，使笋叶浸入汤中；
5.盖上盖，用旺火煮几分钟后再加精盐、豆腐块，待汤沸；
6.去浮沫，放火腿末，点麻油即可出锅装入大汤碗里。[LaoYanHuo.com]
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