香菇豆腐羹的做法图片

香菇豆腐羹

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成果:0个   作者:佚名
材料
豆腐(南)150克。
菠菜15克、香菇(鲜)10克。
淀粉(玉米)5克、大葱3克、味精1克、香油1克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
味道鲜美,清淡爽口。[LaoYanHuo.com]
做法
1.豆腐切成2厘米见方的小片,用开水焯一下;

2.水发香菇洗干净,切成丝;

3.菠菜梗洗净,切段;

4.清汤倒入锅中,放入豆腐、香菇,加入精盐、味精煮沸;

5.当豆腐浮在汤面时,再放入菠菜,用水淀粉勾芡,煮沸淋入香油,撒入葱花即可。[LaoYanHuo.com]

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