材料
特 色:
色金黄透绿，鲜嫩爽口。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将韭菜洗净，切成6毫米的小段；
2.鸡蛋打入碗内，加入盐、味精、韭芽段，搅拌均匀待用；
3.锅擦洗净加热放麻油，用姜末炝锅；
4.随之倒入鲜汤，烧开后倒入鸡蛋液；
5.推炒至鸡蛋凝结时出锅装盘即成。[LaoYanHuo.com]
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2.鸡蛋打入碗内，加入盐、味精、韭芽段，搅拌均匀待用；
3.锅擦洗净加热放麻油，用姜末炝锅；
4.随之倒入鲜汤，烧开后倒入鸡蛋液；
5.推炒至鸡蛋凝结时出锅装盘即成。[LaoYanHuo.com]