做法
1.胡萝卜去皮，洗净，切丝；
2.黑木耳、豆腐干分别洗净，切均丝；
3.芹菜去叶，洗净，以刀背拍菜梗，切小段备用；
4.锅内倒油烧热，放入芹菜炒香；
5.再放入胡萝卜丝、黑木耳丝、豆腐干丝炒热；
6.加入盐、米酒、鸡精、胡椒粉炒匀即可。[LaoYanHuo.com]
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2.黑木耳、豆腐干分别洗净，切均丝；
3.芹菜去叶，洗净，以刀背拍菜梗，切小段备用；
4.锅内倒油烧热，放入芹菜炒香；
5.再放入胡萝卜丝、黑木耳丝、豆腐干丝炒热；
6.加入盐、米酒、鸡精、胡椒粉炒匀即可。[LaoYanHuo.com]