材料
特 色:
味道清香，质地鲜嫩。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将鸭掌用碱水搓匀洗净，去掉掌垫；
2.然后煮熟捞出晾凉，逐个剔净骨切成斜条堆放在盘内；
3.将黄瓜洗净切成小斜片，放在鸭掌下面；
4.用酱油、麻油、香醋、味精调制味汁，浇在鸭掌上面即成。[LaoYanHuo.com]
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2.然后煮熟捞出晾凉，逐个剔净骨切成斜条堆放在盘内；
3.将黄瓜洗净切成小斜片，放在鸭掌下面；
4.用酱油、麻油、香醋、味精调制味汁，浇在鸭掌上面即成。[LaoYanHuo.com]