老烟火

冻鸭掌

做法及步骤视频
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冻鸭掌属于苏菜，主要食材鸭掌，口味鲜，工艺汆，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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营养价值:
鸭掌 - 又名鸭爪。 鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多... 全文 所有鸭掌菜谱
所属菜系:
苏菜 - 苏菜即江苏菜。由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方风味组成，其影响遍及长江中下游广大地区，在国内外享有盛誉。 江... 全文 所有苏菜
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