材料
特 色:
汤浓味鲜，营养丰富。[LaoYanHuo.com]
做法
1.鸡肉切成小块，放入沸水锅内焯水后捞出，洗净血沫，放入砂锅内；
2.把桂圆肉洗净放入砂锅内；
3.葱、姜切末，同料酒、胡椒粉一起放入沙锅内；
4.沙锅加入清水，放在火上烧开，撇去浮沫，转用文火炖2小时；
5.加入精盐、味精调味，盛入汤盆内即成。[LaoYanHuo.com]
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