米酒炒田螺

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作者：佚名

私房菜谱酒香炒

材料

田螺500克。
江米酒100克。
花生油25克、酱油15克。[LaoYanHuo.com]

做法

1.将田螺洗净并用刀斩去田螺尖部少许；

2.炒锅里加适量花生油，加热到六成，下田螺翻炒将熟；

3.倒入米酒继续炒熟。[LaoYanHuo.com]

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